Ricomincio dalla colazione…
Questa colazione è completa, ricca di nutrienti ma soprattutto garantisce un senso di sazietà prolungato.
È possibile prepararla la sera prima per il giorno dopo. Come sempre non va però mangiata fredda da frigor ma a temperatura ambiente.
Disintossicarsi e purificarsi
È importante imparare a mantenere il proprio organismo pulito dalle tossine che si accumulano sia nel corpo che nella mente, per riacquistare vitalità e leggerezza.
La purificazione è un’attività periodica a cui ognuno di noi dovrebbe applicarsi almeno due volte l’anno.
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Come spesso accade quando traduciamo delle parole di un’altra lingua, ci rimane la sensazione di perderci qualcosa, come se ci volessero molti più vocaboli per descrivere il significato di un’unica parola.
Rasayana è una di quelle, potremmo utilizzare “ringiovanimento” o “rinvigorimento”, ma forse nessuna di queste ci fa sentire veramente soddisfatti.
Cosa significa veramente Rasayana? E’ più facile descrivere come ci sentiamo prima di un Rasayana.
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7 e 8 NOVEMBRE 2015
Conosceremo i legumi, l’ingrediente fondamentale per la cucina vegetariana e ayurvedica:
quali sono i tipi di Dhal (legumi) utilizzati, quali sono le loro caratteristiche, come cucinarli, scopriremo le loro farine e come utilizzarle nelle varie preparazioni…
