Corso di cucina ayurvedica “I LEGUMI”
PROGRAMMA Corso TEORICO-PRATICO
– 7 NOVEMBRE dalle ore 14.00 alle ore 21.00
– 8 NOVEMBRE dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Cosa si impara
Conosceremo i legumi, l’ingrediente fondamentale per la cucina vegetariana e ayurvedica:
quali sono i tipi di Dhal (legumi) utilizzati, quali sono le loro caratteristiche, come cucinarli, scopriremo le loro farine e come utilizzarle nelle varie preparazioni…
…tutto questo, ai fornelli!
– Costo per l’intero percorso di Cucina ayurvedica di 10 weekend, 2.850 CHF, modulo di 150 ore conforme alle normative del Registro di Medicine Empiriche (RME).
*è previsto un ulteriore sconto di 150 CF in caso di pagamento in unica soluzione.*
– Singolo weekend 300 CHF
– Speciale pacchetto regalo 3 weekend
(a scelta tra i 10 del programma) a 850 CHF invece che 900 CHF.