Nell’Ayurveda vengono contemplati sei gusti e per un buon equilibrio si consiglia un pasto nel quale sono tutti presenti. Secondo l’ayurveda eliminare completamente uno o più gusti può portare ad una situazione di disequilibrio.
Ciascun gusto ha delle proprietà e agisce sia a livello fisico, emozionale e spirituale
In occasione del clima natalizio presentiamo il gusto dolce Madhura
Il gusto dolce viene percepito come piacevole, morbido, è correlato al senso dell’amore, alla soddisfazione, alla vitalità ma anche all’attaccamento. Quando ne assumiamo una giusta quantità promuoviamo il sentimento dell’amore e del benessere ma quando è in eccesso ci può portare verso la compiacenza e l’inerzia.
E’ il gusto Satvico per eccellenza, il gusto cioè che favorisce la pratica spirituale. Promuove l’armonia e la stabilità della mente
Favorisce la lubrificazione, soddisfa i sensi, li calma e rinforza il corpo.
Per chi incomincia a conoscere un po’ la teoria dei Tri dosha, aumenta Kapha e diminuisce Vata e Pitta